سلطة البطاطس بالتونة وصفة صحية ولذيذة لسحور رمضان لا تفوتك إذا مستعجلة بتسويين احلي وألذ سحور سريع

سلطة البطاطس بالتونة وصفة صحية ولذيذة لسحور رمضان لا تفوتك إذا مستعجلة بتسويين احلي وألذ سحور سريع
سلطة البطاطس بالتونة وصفة صحية ولذيذة لسحور رمضان

من بين الوصفات الشهية والمفيدة التي يمكن تقديمها في سفرة السحور هي “سلطة البطاطس بالتونة تعتبر هذه الوصفة خيارًا مثاليًا لتناول وجبة خفيفة ومشبعة في وقت متأخر من الليل تجمع سلطة البطاطس بالتونة بين مذاق البطاطس المقرمشة والتونة الغنية بالبروتينات، مما يجعلها وجبة متكاملة تحتوي على العناصر الغذائية الأساسية التي يحتاجها الجسم إضافةً إلى ذلك، تحتوي هذه السلطة على الخضروات والمكونات الطازجة التي تضيف نكهة وقيمة غذائية إضافية تتميز سلطة البطاطس بالتونة بسهولة تحضيرها وسرعة تجهيزها، مما يجعلها خيارًا مثاليًا للإفطار السريع خلال شهر رمضان.

مكونات سلطة البطاطس مع التونة

  • البطاطس 1 كيلو (مقشرة ومقطعة مكعبات).
  • التونا 3 علب (مصفاة من الزيت).
  • البصل الأبيض نصف كوب (مقطع مكعبات).
  • البصل الأخضر نصف كوب (مقطع شرائح رفيعة).
  • زيت الزيتون 8 ملاعق كبيرة.
  • خل التفاح 4 ملاعق كبيرة.
  • الماسترد 2 ملعقة كبيرة.
  • ملح: ملعقة صغيرة.
  • فلفل أسود نصف ملعقة صغيرة.
  • زعتر مجفف نصف ملعقة صغيرة.
  • بقدونس 2 ملعقة كبيرة (طازج ومفروم).

طريقة التحضير لسحور مغذي وشهي

  • ابدئي بوضع قدر كبير الحجم على نار متوسطة، مملوء بالماء، وانتظري حتى يغلي.
  • أضيفي البطاطس المقطعة، واتركيها تسلق لمدة تقريباً 15 دقيقة حتى تنضج.
  • بعد النضج، صفي البطاطس من الماء واتركيها تبرد قليلاً.
  • في وعاء عميق، ضعي التونة المصفاة وافتتيها برفق باستخدام شوكة.
  • أضيفي إليها البصل الأبيض المقطع، والبصل الأخضر المقطع، والبطاطس المسلوقة والمبردة.
  • في وعاء صغير، اخلطي زيت الزيتون مع خل التفاح، الماسترد، الملح، الفلفل الأسود، الزعتر المجفف، والبقدونس الطازج المفروم.
  • امزجي هذه التتبيلة جيدًا حتى تتجانس المكونات.
  • أضيفي التتبيلة إلى خليط التونة والبطاطس.
  • قلبي المكونات جيدًا حتى تتمازج بشكل متساوٍ وتتشرب البطاطس والتونة من التتبيلة.
close